「食で地域＆社会貢献」をテーマに活動しています。

自己紹介・・・屋号（micantei）。高校生の時から料理をしていました。

オーナーシェフを経て食品製造販売しています。

レストランをやってた時の店の屋号をそのまま継承してます。

料理で出来る地域・社会貢献を行っています。

〇地域食材を使ったレトルト食品製造販売及びコンサルティング。

〇『米粉麺』『米粉たい焼き』などの米普及活動。

〇フードロスへの取り組み。

〇『食のみやことっとり』イベントへの参加

〇南部町地域振興カレー『恩田さくら和牛ビーフカレー』

メディア掲載